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把酿酒厂搬到店内，只为一杯醇香鲜酿
因为喜欢喝酒，老板自己专研学习酿酒，酿酒技术成熟后，便开了这么一家精酿啤酒吧。人坚持自己所热爱的事物，很酷。
正是因为对啤酒的这份执着与热爱，使得老板对酒的品质要求很高。
作为惠州少有的将“酿酒厂”搬进店里的清吧，从糖化、煮沸、冷却、加酵母，耗时20天之久，为的是将第一手醇正香浓的啤酒递到客人面前。
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烧烤配啤酒，人生路好走
喝酒怎么能少得了配菜呢，hopfen还提供各式精品小吃，卤味、凉菜、烧烤、炸物......款款都是招牌，几乎桌桌必点。
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下班饭后的小憩之地
hopfen灯光暖黄暧昧，工业风却不粗狂，氛围很好，适合下班后将一天疲惫卸下，或周末和朋友小聚畅聊。
夏日桑巴
泡沫细腻，酒体柔滑的夏日桑巴
是广大小姐姐们心选pick
带着淡淡的百香果香气
少了一些啤酒的苦味
多了一丝水果的香甜
是一款适合入门的啤酒
夏日桑巴通体金黄
入口清甜爽口、香气妖娆
顺喉而下，一股清甜之气从嘴里缓缓升起
口感层次一步步递进，清晰利喉
一秒就能品出热带果香
清爽桂花
清爽桂花在原有的小麦啤基础上
加入了干桂花进行熬煮
沁人心脾的桂花香气浓郁、口感醇厚
回味香气悠长、泡沫洁白细腻
上深下浅，色泽如渐变的黄金琥珀
细腻纯白的泡沫浮于酒体之上
颜值同味道一般充满诱惑
加入了桂花的啤酒
从气味上就战胜了普通啤酒
小麦经过发酵的香气融合桂花的清香
入口清冽柔和
既有啤酒的麦芽香和微微的酸味
又有桂花的清新
勾魂IPA
懂啤酒的人
自然少不了让人浮想联翩的勾魂IPA
入口一阵明显的苦意袭来
紧接着麦芽的香气
就带着啤酒花的馥郁席卷而来
为好友相聚的欢乐时光
增添了别样情调
因为有二次酒花的投放
香味和苦味刚好处在微妙的平衡中
酒的回甘也被拉得更长
让你在麦香与酒花的拉扯中
对精酿的美妙有了全新体验
传统啤酒
除了精酿啤酒
店里还有众多高颜值网红啤酒任你挑选
人多人少照样HIGH
精品烤串
hopfen有种类丰富的精致烤串
满足了肉食者的吃肉需求
烤鸡肉串、烤鸡肾、烤鸡脆骨...
烤五花肉、烤羊肉串、烧汁牛肉...
几乎桌桌必点
一口就能俘获你的心和胃
羊肉细腻，经过猛火烤制后毫无膻味
牛肉独特的奶香在唇齿间迸发
油脂飞溅、脂肪增香、瘦肉多汁
鸡肉嫩滑、鸡脆骨有嚼劲、鸡肾鲜香
诱惑力十足，一下连吃三盘不是问题
烤对虾
活蹦乱跳的新鲜对虾
在烤制的过程中
白嫩的虾肉逐渐变成诱人的肉粉色
虾壳薄脆、虾肉鲜甜弾牙
仿佛隔着屏幕都能闻到海鲜的香气
碳烤生蚝
“海底牛奶”生蚝
经过火焰的炙烤滋滋冒响
与秘制蒜蓉酱料搭配汁美肉滑
配酒实属过瘾！
蒜蓉大扇贝
饱满厚实的蒜蓉扇贝
上桌时还咕噜咕噜的冒着泡泡
带上满满的蒜蓉一口塞进嘴里
滋味更加鲜香浓郁
烤秋刀鱼
秋刀鱼和烧烤简直就是灵魂契合般的存在
不同于一般的做法
浇上满满配料的秋刀鱼
鱼皮焦脆，内里却嫩滑无比
咬一口鲜香四溢，口齿留香
烤茄子
下酒菜必点烤茄子
外形普通风味却不同凡响
用筷子轻轻挑起
细嫩的茄肉饱含汁水
与蒜香融为一体
调味恰到好处，要的就是这番“重口味”
来hopfen的大多数是喜欢啤酒文化的朋友
历经白天高强度的工作压力后
下班会习惯约上三两好友
听着轻松的音乐
吃着烤串、喝着啤酒，聊聊八卦、谈谈人生
店内的装修也很有格调
暖黄的灯光与hopfen交相辉映
整个格局显得特别有质感，氛围十足
小清新格调的清吧，节奏感满满的音乐
各式各样的啤酒......
红砖瓦墙、铁艺元素、
黑色皮质椅子、原木木桌贯穿其中
还有酷炫的壁画作为点缀
处处都传递着浓浓的休闲风情
每一处细节都足以可见
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今晚HOPFEN约定你，不见不散。
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